Gateau au chocolat sans oeufs

Salut a tous,

Je voulais vous partager la meilleure recette de gâteau au chocolat qui est très facile à faire et qui est sans œufs , elle a été donné par le grand Cyril Ligniac donc bravo à lui .

Ingrédients :

Pour la base

150g de farine 
50% d'un sachet de levure chimique .
70g de sucre
150g de lait   (oui on pèse le lait en grammes)  

Pour le chocolat :
Sachet de chocolat van Houten
35g de beurre  
un peu de sucre bonus


Préparation :

1)Mélanger les 150g de Farine/ le demi sachet de levure chimique / les 70 g de sucre.

2) Ensuite vous rajoutez les 150g de lait .

3) Préparation du chocolat  a faire à part dans une casserole : Chocolat en poudre van Houten quantité au choix (3 ou 4 cuillère à soupe / on rajoute les 35 g de beurre / et un peu de sucre en bonus . On fait chauffer le tout en remuant avec une cuillère . Ce qui permet d'avoir un chocolat de qualité moins cher que des plaques de chocolat pâtissier .

4) Ensuite on mélange le chocolat au mélange blanc des étapes 1 et 2.

Vous faite cuire le tout 25 minutes à 180 degrés.

N'hesitez pas si vous avez des questions .